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除了工廠、汽車等大排量行業,餐飲行業同樣需要遵守節能減排。在當今的火鍋行業中,越來越多人使用無煙火鍋桌。傳統的火鍋設備已經無法滿足當下環境的需求,對消費者來說也不是理想的環境。成都無煙火鍋桌的未來也將是采用電能為主,不僅僅是基于消防安全的考慮,更是基于可持續發展的戰略安全考慮,更是基于創造健康生存環境的考慮,對于我們無煙火鍋店商人來講,直接的是因此而受惠得利。
無煙火鍋桌一大特點就是無煙,這是低碳環保的,低碳環保在目前來說,不僅僅是一種口號了,生活中很多人衣食住行都已經十分注重低碳環保了,這也是無煙火鍋桌火熱的原因。
無煙火鍋桌這種低碳環保的清潔烹飪設備遠比采用傳統碳基能源設備要便宜。舉個例子來說,后廚,如果采用燃氣灶的話,要多增加在燃氣開戶、消防以及環評等方面的固定資產投入,還要支付由于熱效率不夠帶來的能源浪費的開支。
無煙火鍋桌好不好?
1、提高用戶體驗,改善用餐環境。使用無煙火鍋桌能很好的改善火鍋店里的用餐環境,將原本環繞在店里的油煙去掉,顧客身上的火鍋味兒能在很大程度上得到減少。
1、高端:同行中提高自身的競爭優勢。
2、安全:火鍋的鍋沿不燙手,不用擔心鍋中沸騰的油濺出來燙傷顧客。
3、節能:相比傳統火鍋桌,使用無煙火鍋桌更能節約燃氣、節約通風系統等費用。